| 东阿阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圆肉 | 克 | 626千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 643克 | 东阿阿胶糕热量/卡路里1746千卡 | |||

1/6. 打开阿胶泡黄酒。

2/6. 泡72小时后上锅熬制。

3/6. 熬到倒旗再放入其他材料混合

4/6. 入模具压平,放入冰箱冷藏

5/6. 切片

6/6. 真空机包装完成!
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、活血、补血养颜等功效;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有治失眠、养血安神、气血不足等功效;可与绿茶、莲子、小米面搭配;