| 冬瓜牛肉丸粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 21千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 532克 | 冬瓜牛肉丸粉丝汤热量/卡路里630千卡 | |||

1/12. 材料:冬瓜、牛肉丸、粉丝、葱花

2/12. 将冬瓜去皮清洗一下。

3/12. 放在案板上切开。
4/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。
5/12. 接着,合入牛肉丸和粉丝。
6/12. 加入一些水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
7/12. 然后,加适量的生抽。

8/12. 加适量的盐。
9/12. 加适量的鸡精。

10/12. 调味翻匀。

11/12. 最后,搁入葱花,即成。

12/12. 盛出,装入碗中。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、护肾、清热化痰等功效;可与仔鸡、芦笋、牡蛎搭配;与红螺、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、补血等功效;可与菠菜搭配;