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枸杞竹荪排骨汤

枸杞竹荪排骨汤的热量和减肥功效

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枸杞竹荪排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨660千卡264千卡18.3克20.4克
竹荪73千卡155千卡17.8克3.1克
枸杞子72千卡258千卡13.9克1.5克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
2千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量524枸杞竹荪排骨汤热量/卡路里819千卡
郑多燕 热量819千卡,相当于郑多燕136分钟消耗的热量...360

枸杞竹荪排骨汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(250克)、竹荪(10个)、枸杞子(适量)、姜片(五片)、葱段(4段)、水(1000毫升)、盐(适量)
枸杞竹荪排骨汤的做法图解1

1/5. 排骨冷水下锅,水开后捞出备用。

枸杞竹荪排骨汤的做法图解2

2/5. 竹荪用淡盐水泡发,去掉封口部分和伞网。

枸杞竹荪排骨汤的做法图解3

3/5. 焖锅内倒入清水和蒜段、姜片,大火煮开,小火慢炖一小时左右。

枸杞竹荪排骨汤的做法图解4

4/5. 炖好排骨后,放入已泡发的竹荪和枸杞,再炖十分钟左右即熟。

枸杞竹荪排骨汤的做法图解5

5/5. 食用时,汤里调入食盐即可。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补肾气、滋阴等功效;可与白菜、大蒜、山楂搭配;与百合、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气养阴、增强抵抗力、保护肝脏等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有明目、抗脂肪肝、润肺等功效;可与红参、葡萄、鲫鱼搭配;

姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、促消化、解毒等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有滋阴补阳、减肥、增强食欲等功效;

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营养信息

  • 枸杞竹荪排骨汤热量819 千卡
  • 脂肪25.6 克
  • 蛋白质53.3 克
  • 碳水化合物146.4 克
  • 10343.5 毫克
  • 154 毫克
  • 10.1 毫克
  • 718 毫克

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