| 家常土豆条炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 507克 | 家常土豆条炖豆角热量/卡路里1073千卡 | |||

1/7. 豆角洗净掰成小段

2/7. 土豆切条备用

3/7. 锅中放油烧热把豆角放进去煸炒一会

4/7. 放土豆条一起翻炒

5/7. 放肉汤,根据自己喜欢可以多放一些

6/7. 放水和盐,蚝油,翻炒均匀盖上盖子焖熟

7/7. 大火收汁,出锅前滴上香油
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、调和脏腑、益气健脾等功效;可与玉米、大蒜、木耳搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、和中养胃等功效;可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配;与柿子、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、除脂美容、调味等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、抗癌等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、慢性咽喉炎、补血明目等功效;可与菠菜搭配;