| 肉末炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 322克 | 肉末炒豇豆热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于搬东西51分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末炒豇豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豇豆（300克）、猪肉（三分肥七分瘦）（200克）、嫩肉粉（适量）、红柿子椒（1块）、尖椒（半个）、生抽（适量）、香油（适量）、葱姜蒜末（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、豆瓣酱（适量）
1/10. 原材料
2/10. 豇豆切成小颗粒
3/10. 红柿子椒、尖椒切成颗粒，猪肉剁成肉末
4/10. 肉末里加生抽、香油、嫩肉粉拌匀腌制10分钟
5/10. 锅内放油8成热爆香葱姜蒜末
6/10. 放入肉末炒熟出锅待用
7/10. 锅内再次放油爆香红柿子椒、尖椒，放入豆瓣酱翻炒
8/10. 放入豇豆炒熟，加少许盐、生抽
9/10. 倒入炒好的肉末，加蚝油，翻炒均匀
10/10. 出锅了
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生精髓、补肾止泄、理中益气等功效；可与土豆、虾皮、冬瓜搭配；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 肉末炒豇豆热量128 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物99.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克