| 胡萝卜面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 369克 | 胡萝卜面条热量/卡路里992千卡 | |||

1/7. 胡萝卜洗净去皮切成薄片 让油锅炒一下(为什么要炒一下原因上面已经讲过了)

2/7. 油煎过的胡萝卜和煎胡萝卜卜的油一起放入搅拌机中 再加入适量水打成胡萝卜泥

3/7. 用打好的胡萝卜泥和面

4/7. 和成一个面团 然后醒半个小时(面条和的硬一点干一点)

5/7. 醒好的面条放入压面机反复压几遍 压成光滑的面皮

6/7. 然后压成面条就好了

7/7. 吃不完的面条可以晾干保存
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、抗癌等功效;可与黄豆、莴笋、草鱼搭配;与红枣、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;