| 酸菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 534克 | 酸菜饺子热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于网球109分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜饺子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
酸菜（400）、猪肉馅（300）、生抽（适量）、味精（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/11. 准备好酸菜
2/11. 酸菜剁成细末 挤干水分
3/11. 猪肉馅中加入各种调料 最后覆上葱花姜末
4/11. 加入酸菜碎 搅拌好馅料
5/11. 和好面团 醒一会儿
6/11. 分成小剂
7/11. 擀皮
8/11. 取一个面皮放一些馅料
9/11. 包好了一个
10/11. 包好的放入开水锅中煮
11/11. 煮熟了 开吃吧
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、治便秘、消食等功效；可与光鸭、鸭下巴、土番鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、润肠胃、生津液等功效；可与香芋、芦笋、柿子搭配；与鲫鱼、何首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜饺子热量654 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.32 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克