| 味噌烤三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 466千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 味噌烤三文鱼热量/卡路里582千卡 | |||

1/7. 味淋加入白味噌稀释,蒜瓣拍碎,撒在鱼肉表面,腌至一晚

2/7. 将腌好的鱼用平底锅煎一下,正反面都煎一下

3/7. 烤盘内放入洋葱大蒜,将煎过的鱼肉放在上面

4/7. 烤箱预热200度,将食物探针插在鱼肉中心部位 烤20分钟

5/7. 探针包装上有肉类温度对照,按这个温度显示来控制自己想要的程度吧。

6/7. 最上方是炉内温度显示,下面就是肉内温度显示了,我想要熟一点儿的鱼肉,所以还要多烤一会儿,到50多度的时候就基本可以了。

7/7. 完成,鱼肉的程度很符合我的要求,所以,在不经意间,它就变成了我的下午茶~
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强脑功能、防视力减退、健脾胃等功效;可与柠檬、芥末、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、火腿、排骨搭配;与芒果、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、补钙等功效;可与排骨、苹果、五花肉搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;