| 火龙果黑芝麻糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 火龙果黑芝麻糖饼热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于擦洗地板211分钟消耗的热量...228 | |||||
火龙果黑芝麻糖饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红心火龙果（半个）、中筋面粉（200克）、熟黑芝麻粉（100克）、白糖（20克）、即发干酵母（3克）、水（适量）
1/6. 火龙果用料理棒打成泥，加入面粉和酵母和火龙果泥拌匀，再加适量水，水要慢慢的一点一点加入，揉成软硬适中的面团，放在温暖处发酵
2/6. 黑芝麻加白糖
3/6. 用料理机搅打碎
4/6. 面团发酵至蜜蜂窝状，取出排气分成同等分小蹄子，醒20分钟，
取一面团按扁，中心放入黑芝麻，包起来像包子一样收口
5/6. 收口处朝下按扁，放入电饼档，不需要放油，煎好一面翻过来煎另一面煎熟
6/6. 成品
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 火龙果黑芝麻糖饼热量802 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克