| 油焖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 402克 | 油焖豆角热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡，相当于做题474分钟消耗的热量...108 | |||||
油焖豆角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（250克）、大蒜（7、8瓣的样子）、食用油（适量）、蚝油（4汤匙）
1/8. 豆角摘洗干净
2/8. 控干水分后入油锅炸
3/8. 豆角炸成蔫蔫的，表面有气泡状就可捞出来
4/8. 都炸好的样子
5/8. 大蒜剥好切开
6/8. 另起锅加少量油爆香大蒜
7/8. 加入蚝油豆角翻炒
8/8. 美味的油焖豆角出锅啦
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、消暑、暖脾胃等功效；可与香菇、绿豆、大蒜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、保护肝功能等功效；可与莴笋、龙须菜、火腿搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、冠心病等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、防癌等功效；
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营养信息
- 油焖豆角热量854 千卡
- 脂肪113.79 克
- 蛋白质14.01 克
- 碳水化合物42.78 克
- 钠851.6 毫克
- 钙273 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾572 毫克