| 孜然牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 345克 | 孜然牙签肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于固定脚踏车152分钟消耗的热量...420 | |||||
孜然牙签肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
里脊（一小块）、盐（少许）、孜然粉（少许）、牙签（一包）、料酒（适量）、生粉（适量）
1/5. 把肉切片，把各种配料混入肉！
2/5. 把牙签煮下，煮煮消毒更健康！
3/5. 把肉用牙签串起
4/5. 放油炸！
5/5. 出锅嫩肉加上孜然烧烤味！
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与茄子、魔芋、冬笋搭配；与海虾、鸭梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、提鲜等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容养颜、美容等功效；
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营养信息
- 孜然牙签肉热量1067 千卡
- 脂肪34.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物147.4 克
- 钠10359.5 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5 毫克
- 钾172 毫克