| 天然饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1076千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 455千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 350克 | 天然饼干热量/卡路里1823千卡 | |||
1/5. 糖粉过筛与黄油一起打发
打到泛白

2/5. 加入熟蛋黄
继续搅拌,直到与黄油糖粉搅拌均匀

3/5. 最后一次性加入淀粉与低粉
搅拌均匀

4/5. 上火175 下火150
时间:大约10分钟

5/5. 出炉后,化黑巧克力,进行装饰
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、宽肠胃等功效;