| 酱浇杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 352克 | 酱浇杏鲍菇热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于踮脚157分钟消耗的热量...288 | |||||
酱浇杏鲍菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两个）、食用油（适量）、葱（适量）、盐、生抽、料酒、米醋、淀粉、糖（适量）、番茄酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 杏鲍菇洗净切圆片，在杏鲍菇上用刀划十字，像鱿鱼一样不要切断。油热，放入姜片和拍扁的蒜瓣煎出香味，再放入备好的杏鲍菇，煎至两面金黄，基本就熟了。最后放入备好的酱汁小火收汁既可。
2/2. 酱汁由一小勺白糖、一勺米醋、一勺生抽、一大勺番茄酱，半勺料酒、少许盐和淀粉，加入清水搅拌均匀既可。（忘了照相片啦！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、降血压等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、预防高血压、增强免疫力等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱浇杏鲍菇热量752 千卡
- 脂肪100.31 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物33.45 克
- 钠39000 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾30 毫克