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泡椒麻婆豆腐

泡椒麻婆豆腐的热量和减肥功效

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泡椒麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
内脂豆腐339千卡114千卡10.6克7克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
总量676泡椒麻婆豆腐热量/卡路里977千卡
治安 热量977千卡,相当于治安391分钟消耗的热量...150

泡椒麻婆豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

内脂豆腐(一盒)、小葱(几根)、泡椒(几个)、花椒(适量)、生姜(一块)、郫县豆瓣(两勺)、花椒粉(一点)、玉米油(适量)
泡椒麻婆豆腐的做法图解1

1/5. 内脂豆腐切块

泡椒麻婆豆腐的做法图解2

2/5. 葱,花椒,生姜,泡椒切好备用,我不吃蒜,喜欢吃可以加

泡椒麻婆豆腐的做法图解3

3/5. 郫县豆瓣

泡椒麻婆豆腐的做法图解4

4/5. 姜,花椒,爆香,加水放泡椒,水微开,放豆腐,要轻点哟,豆腐有重叠的就晃几下锅子,不然推几下就成豆腐脑了,然后中小火煮7分钟。

泡椒麻婆豆腐的做法图解5

5/5. 出锅,洒一点花椒面,一点葱,就可以了

食材功效信息

内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有健脾利湿、清热解毒、降血压等功效;可与生菜、北极虾、秋刀鱼搭配;与竹笋、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、驱虫解毒、解热等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有保健皮肤、促进荷尔蒙分泌、加速新陈代谢等功效;可与豆腐、茄子、娃娃菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、止痒解腥等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、活血驱寒、温中止呕等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒麻婆豆腐热量977 千卡
  • 脂肪123.65 克
  • 蛋白质36.32 克
  • 碳水化合物111.57 克
  • 6330.7 毫克
  • 812 毫克
  • 28.5 毫克
  • 1598 毫克

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