| 手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香草粉 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 171克 | 手指饼干热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于掸灰尘191分钟消耗的热量...150 | |||||
手指饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、低筋面粉（60克）、细砂糖（40克）、香草粉（2克）
1/7. 材料合集( ′﹀` )
2/7. 蛋黄打发，加入20克面粉，10克糖。
要翻拌哟( ′∵｀)
3/7. 蛋白打发成大弯钩，不用打发成硬性发泡。
不过随便泥萌拉，我是懒得打了。怪我咯？(??Д?)?
4/7. 打发好的蛋白的3分之一与蛋黄糊翻拌均匀。
因为当时我有点不想事，
就怎么舒服怎么搅，也不知道消泡了没( ′∵｀)
5/7. 翻拌好后，再倒入剩下的面粉和蛋黄糊与蛋白混合均匀。
6/7. 翻拌好之后就是介样，稠稠的。
7/7. 再180°烤8分钟就好了Y(^o^)Y
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效；可与西红柿、辣椒、玉米搭配；与消炎片、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有杀菌、驱虫、净化空气等功效；
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营养信息
- 手指饼干热量477 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物193.32 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克