| 南瓜銀耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 75克 | 南瓜銀耳羹热量/卡路里169千卡 | |||

1/3. 把银耳泡发后减去根部,掰开成小瓣儿。

2/3. 南瓜去皮切块。

3/3. 把銀耳和三碗水倒入炖锅里炖3个小时,加入南瓜继续炖1个小时。加入冰糖和一把枸杞加盖焖一焖,就可以吃了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、补气、强精等功效;可与猪肝、冰糖、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、降血糖、抗脂肪肝等功效;可与山楂、大花蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;