| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 372千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | 山楂酱热量/卡路里812千卡 | |||

1/5. 清洗山楂

2/5. 将山楂的核去掉,用水煮软

3/5. 用榨汁机打成泥

4/5. 在锅中加水和糖,熬化后,将山楂泥倒入,不停搅拌熬煮,直到粘稠状。

5/5. 将煮好的山楂酱分装,可以单独食用,也可以加到吐司里吃。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、驱虫、消食化滞等功效;可与枸杞子、菊花、薏米搭配;与猪肝、桂鱼、柠檬相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、抗氧化、保护胃肠等功效;