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香菇炖鸡

香菇炖鸡的热量和减肥功效

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香菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
丁香18千卡359千卡0.3克17.2克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量942香菇炖鸡热量/卡路里1413千卡
雪鞋行走 热量1413千卡,相当于雪鞋行走177分钟消耗的热量...480

香菇炖鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(半只)、香菇(10朵)、葱段姜片蒜瓣(适量)、香叶(3片)、丁香(2个)、干辣椒(4个)、料酒(1勺)、盐(适量)、生抽(1大勺)、蚝油(1勺)、白糖(少许)
香菇炖鸡的做法图解1

1/8. 准备好需要的食材,半只鸡粘小块,洗去血水。香菇切小块。葱段姜片蒜瓣切适量。

香菇炖鸡的做法图解2

2/8. 坐热一锅沸水,下鸡块焯一下,去掉浮沫。

香菇炖鸡的做法图解3

3/8. 炒锅放入适量油,烧热后放入葱段姜片蒜瓣,加入香叶和丁香,翻炒爆香。

香菇炖鸡的做法图解4

4/8. 放入一勺料酒,接着加入生抽和蚝油,翻炒均匀。

香菇炖鸡的做法图解5

5/8. 食材类选鸡鸭,烹制方式选焖炖,20分钟的定时烹制。按键是顶部触摸式的,选择起来非常便利。

香菇炖鸡的做法图解6

6/8. 短短的20分钟时间,喷香的香菇炖鸡就做好了,而且这款鲜呼吸电压力锅,自动排压,如果你中间补充食材或调味料,还有贴心设计的中途加菜,保证不同食材的最佳口感。

香菇炖鸡的做法图解7

7/8. 别看做的是肉菜,电压力锅清洁起来也是非常方便。可移动分体式接水盒,使得清理也不再是难事。

香菇炖鸡的做法图解8

8/8. 这么香,赶紧动筷子喽。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强壮身体、补肾精、温中益气等功效;可与茼蒿、豇豆、栗子搭配;与明虾、鲍鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防高血压、提高免疫力等功效;可与带鱼、薏米、猪肉搭配;与鸽肉、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有温中散寒、温中降逆、入脾胃经等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、挡辐射、防感冒等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、猪肝搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇炖鸡热量1413 千卡
  • 脂肪44.6 克
  • 蛋白质71.6 克
  • 碳水化合物129.9 克
  • 199.9 毫克
  • 168 毫克
  • 7.4 毫克
  • 1492 毫克

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