| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 土豆红烧肉热量/卡路里2028千卡 | |||

1/5. 准备主料

2/5. 五花肉制净,土豆削皮洗净。五花肉麻将块,土豆切滚刀块!

3/5. 五花肉焯水处理

4/5. 炒糖色
2、爆香小料

5/5. 最后一步!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、补虚等功效;可与萝卜、大蒜、山楂搭配;与菊花、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、益气、养颜等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;