| 韩式煎茄子-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 韩式煎茄子-迷迭香热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于收碗26分钟消耗的热量...150 | |||||
韩式煎茄子-迷迭香的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、红彩椒（1个）、绿彩椒（1个）、大蒜（1个）、面粉（20克）、芝麻（10克）、生抽（1汤匙）、醋（1汤匙）、辣椒粉（1汤匙）、辣椒油（1汤匙）、白糖（1汤匙）、香油（1汤匙）、鸡蛋（2个）
1/7. 茄子斜刀切片、灯笼椒切丝
2/7. 鸡蛋打散
3/7. 茄子两面都粘上面粉，粘好面粉的茄子浸鸡蛋液
4/7. 锅中热油，一片片放入茄子片，铺上青红椒丝
5/7. 小火煎至两面金黄
6/7. 蒜末、生抽、醋、辣椒面、白糖、辣椒油、香油、芝麻等配好蘸汁
7/7. 煎好的茄子片配酱汁很美味喔！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、保护心血管、养颜护肤等功效；可与蛋黄、猪肉、火腿搭配；与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式煎茄子-迷迭香热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克