| 简单易做的水果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1222千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 318克 | 简单易做的水果蛋挞热量/卡路里1387千卡 | |||
 热量1387千卡，相当于粉刷462分钟消耗的热量...180 | |||||
简单易做的水果蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（140克）、低粉（10克）、蛋黄（2个）、牛奶（110克）、水果（适量）、白糖（40克）、炼奶（10克）、蛋挞皮（9个）
1/6. 准备食材
2/6. 将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
3/6. 把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀。
4/6. 用筛子将制成的蛋挞水过滤。
5/6. 蛋挞皮放烤盘上，然后把水果切成粒放入，过滤好的蛋挞水倒入。
6/6. 烤箱预热5分钟，220度放倒数第二层，15分钟即可。蛋挞出炉后，取出放凉即可食用。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、预防便秘等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效；可与玉米、羊排、苋菜搭配；与雪莲果、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、美容等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与猕猴桃、金桔、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单易做的水果蛋挞热量1387 千卡
- 脂肪128.14 克
- 蛋白质30.21 克
- 碳水化合物87.89 克
- 钠436.7 毫克
- 钙331 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾489 毫克