| 爽口金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 爽口金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
1/3. 金针菇去尾、洗净。

2/3. 锅里放水,放入适量盐,水开之后放入金针菇。煮一分半左右,捞起放入冰水。

3/3. 稍微过会捞起,把之前所有调料准备一个小碗,倒入金针菇拌匀,放入盘子完成。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与猪肝、西兰花、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;