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驴打滚

驴打滚的热量和减肥功效

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驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉903千卡361千卡8克1克
2千卡1千卡0克0克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
黄豆粉341千卡432千卡32.7克18.3克
总量807驴打滚热量/卡路里2193千卡
柔软体操 热量2193千卡,相当于柔软体操470分钟消耗的热量...280

驴打滚的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(250克)、水(210克)、豆沙(150左右克)、黄豆粉(适量)、玉米油(适量)
驴打滚的做法图解1

1/7. 将黄豆放在空气炸锅里180度10分钟

驴打滚的做法图解2

2/7. 熟黄豆

驴打滚的做法图解3

3/7. 放在破壁机里打成粉(我用的是韩优破壁机)

驴打滚的做法图解4

4/7. 准备好的原料

驴打滚的做法图解5

5/7. 糯米粉加水揉成团上锅中火蒸二十分钟左右,案板上放一些黄豆粉,避免粘上,正反面都撒上黄豆粉,擀成长方形,抹上豆沙。

驴打滚的做法图解6

6/7. 将从另一边卷到另一边,封口

驴打滚的做法图解7

7/7. 切开,老北京的小吃驴打滚ok

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止渴、止汗等功效;可与桂花、兔肉、葡萄搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有美白护肤、预防癌症、促进骨生成等功效;可与燕麦片、花生、红枣搭配;与猪血、基围虾、洋葱相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;

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营养信息

  • 驴打滚热量2193 千卡
  • 脂肪120.4 克
  • 蛋白质46.2 克
  • 碳水化合物170.8 克
  • 28.5 毫克
  • 250 毫克
  • 17.5 毫克
  • 2031 毫克

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