| 吮指炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 184克 | 吮指炸鸡热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于滑翔飞行17分钟消耗的热量...210 | |||||
吮指炸鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿鸡翅（一斤）、洋葱（一个）、香菜（二棵）、葱（适量）、花椒香叶八角（适量）、姜（适量）
1/2. 1鸡翅洗净，上下面各划二刀
2放生抽，料酒，花椒，八角，少许盐调味。
2/2. 3葱，姜，香菜，洋葱切碎与调料一起放入腌制二小时。
4把面粉与淀粉各一半，拌均匀
5把鸡翅挑出，放与面粉中，均匀地沾上面粉
6油热后放入油锅，炸黄捞出
注:一定要重炸，那样才会更脆（复炸一定要高温）
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促进消化、消炎等功效；可与猪骨、羊排、鸡蛋搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、治疗感冒、缓解胃痛等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与猪肝、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗癌、抗菌等功效；可与牛腱子、白灵菇、黄牛肉搭配；与冬枣、红枣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吮指炸鸡热量61 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物19.35 克
- 钠277 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾470 毫克