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椒盐小花卷

椒盐小花卷的热量和减肥功效

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椒盐小花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
总量504椒盐小花卷热量/卡路里1843千卡
下坡滑雪 热量1843千卡,相当于下坡滑雪369分钟消耗的热量...300

椒盐小花卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、酵母粉(4克)、食用油(适量)、盐(适量)、花椒粉(适量)
椒盐小花卷的做法图解1

1/10. 先将酵母和温水混合均匀。倒入面粉里 。揉成光滑柔软的面团。发酵至两倍大。

椒盐小花卷的做法图解2

2/10. 发酵好的面团, 排除多余气泡, 收圆,覆盖饧发15分钟。

椒盐小花卷的做法图解3

3/10. 将面团均匀擀成长圆形的片。

4/10. 倒上一点油, 抹匀,均匀撒上盐。

5/10. 再均匀的撒上花椒粉。

6/10. 从一端开始卷起。

椒盐小花卷的做法图解7

7/10. 均匀分切成大小一致的段。

椒盐小花卷的做法图解8

8/10. 取其中两段,叠在一起。

椒盐小花卷的做法图解9

9/10. 双手捏住两端, 轻轻拉长一些,双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合。依次做完其他,最后饧发15分钟。

椒盐小花卷的做法图解10

10/10. 饧发好后,放入蒸锅,水开后15分钟,关火5分钟开锅即可。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椒盐小花卷热量1843 千卡
  • 脂肪9.11 克
  • 蛋白质51.74 克
  • 碳水化合物103.72 克
  • 63 毫克
  • 30 毫克
  • 2.17 毫克
  • 955 毫克

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