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腊肉糯米饭

腊肉糯米饭的热量和减肥功效

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腊肉糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1384千卡692千卡18.2克68克
豌豆668千卡334千卡20.3克1.1克
土豆190千卡76千卡2克0.2克
糯米1775千卡355千卡6.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量1155腊肉糯米饭热量/卡路里4027千卡
抽烟 热量4027千卡,相当于抽烟4027分钟消耗的热量...60

腊肉糯米饭的做法共13个步骤

食材主料/辅料

腊肉(200克)、豌豆(200克)、糯米(500克)、盐(适量)、鸡精(适量)、土豆(250克)
腊肉糯米饭的做法图解1

1/13. 准备好材料(记得糯米前一天晚上泡上)

腊肉糯米饭的做法图解2

2/13. 腊肉和土豆切丁(土豆大点)

腊肉糯米饭的做法图解3

3/13. 腊肉放入锅中炒出油,后加入豌豆翻炒

腊肉糯米饭的做法图解4

4/13. 之后加入糯米翻炒均匀,后加入适量盐巴和鸡精翻炒,后关火备用

腊肉糯米饭的做法图解5

5/13. 平底锅加入适量油

腊肉糯米饭的做法图解6

6/13. 放入土豆块加入少许盐,翻炒香后,将土豆平铺在锅底,开小火

腊肉糯米饭的做法图解7

7/13. 将4中的糯米饭铺在土豆上

腊肉糯米饭的做法图解8

8/13. 加入水

腊肉糯米饭的做法图解9

9/13. 注意水不要盖过糯米饭

腊肉糯米饭的做法图解10

10/13. 加大火煮开后,用中小火焖15分钟

腊肉糯米饭的做法图解11

11/13. 水快干时候,依然开小火,移动平底锅,使锅底受热均匀(此时已有香味溢出咯)

腊肉糯米饭的做法图解12

12/13. 差不多水干完时,开盖,撒上葱花,备用^o^

腊肉糯米饭的做法图解13

13/13. 精华就是这里啦,锅底的黄金金的土豆锅巴

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、益中气、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血行气、止汗等功效;可与枣(鲜)、莲藕、桂花搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促消化、开胃等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、益气、降糖降脂等功效;可与醋、豆角、牛腩搭配;与香雀、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊肉糯米饭热量4027 千卡
  • 脂肪72.7 克
  • 蛋白质57.5 克
  • 碳水化合物198.3 克
  • 19.4 毫克
  • 112 毫克
  • 8.2 毫克
  • 1241 毫克

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