| 当归乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 826克 | 当归乌鸡汤热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡，相当于民族舞238分钟消耗的热量...270 | |||||
当归乌鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、当归（孕妇禁用）（15克）、盐（适量）、枸杞（少量）、姜片（六片）、猪里脊（六片）
1/5. 乌鸡一只洗净切块。
2/5. 姜片，枸杞，当归，里脊肉，洗干净备用。
3/5. 砂锅放冷水，放入鸡块、当归和姜片，大火煮沸。
4/5. 水烧开后，除去表面的浮沫，放入枸杞和里脊肉，小伙慢煮两个小时。
5/5. 两小时后就可以开喝了，香味四溢呀！呀
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋补、健脾止泻等功效；可与首乌、山药、糯米搭配；与皮皮虾、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、滋肾、延缓衰老等功效；可与山楂、青蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、促消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归乌鸡汤热量1070 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质60.5 克
- 碳水化合物85.8 克
- 钠10464 毫克
- 钙166 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1120 毫克