首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炒鱼肚

炒鱼肚的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炒鱼肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼肚1001千卡286千卡0克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量794炒鱼肚热量/卡路里1360千卡
健美操 热量1360千卡,相当于健美操170分钟消耗的热量...480

炒鱼肚的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鱼肚(350克)、花椒(适量)、生姜(适量)、干辣椒(适量)、红辣椒(2个)、蚝油(适量)、鸡精(适量)、麻辣小龙虾酱料(一小勺)
炒鱼肚的做法图解1

1/7. 鱼肚350g洗净,将附在表面的鱼脂去除切成小段

炒鱼肚的做法图解2

2/7. 准备两个红辣椒 两个绿辣椒切成小段

炒鱼肚的做法图解3

3/7. 热锅加油,小火放一些花椒,有花椒的味道将花椒捞出

炒鱼肚的做法图解4

4/7. 开中火放入辣椒,葱花,姜(喜欢吃辣可以放一点辣椒面)加入一小勺麻辣小龙虾酱料,翻炒

炒鱼肚的做法图解5

5/7. 将水沥干,将鱼肚倒入,加入一些料酒,蚝油,鸡精,盐适量,

炒鱼肚的做法图解6

6/7. 汤汁收的差不多将火关掉,然后撒上一点葱花

炒鱼肚的做法图解7

7/7. 鱼肚完成啦!鱼肚脆脆的超级好吃~

食材功效信息

鱼肚的热量286千卡(每100克);具有补肝肾、养血、止血等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、促进唾液分泌、治疗高血压等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进血液循环、挡辐射等功效;可与鹌鹑、花菜、豆腐搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、防感冒、减肥等功效;可与卷心菜、明虾、白菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炒鱼肚热量1360 千卡
  • 脂肪38.18 克
  • 蛋白质42.8 克
  • 碳水化合物185.11 克
  • 901 毫克
  • 865 毫克
  • 16.24 毫克
  • 1921 毫克

相关知识

扫一扫手机查看