| 阿胶固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 核桃 | 克 | 1962千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 桂圆肉 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 红枣干 | 克 | 718千卡 | 287千卡 | 3.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 1200克 | 阿胶固元膏热量/卡路里4553千卡 | |||
 热量4553千卡，相当于倒垃圾1821分钟消耗的热量...150 | |||||
阿胶固元膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
东阿阿胶（250克）、黄酒（250克）、枸杞（100克）、芝麻（250克）、核桃（300克）、桂圆肉（50克）、黄冰糖（250克）、红枣干（250克）
1/6. 用黄酒泡冰糖，阿胶，两天，
2/6. 把芝麻炒熟，核桃肉烤熟，桂圆剥肉，枸杞洗净晾干，红枣去胡切片烘干备用。
3/6. 将泡化的黄酒，阿胶，冰糖放锅里大火烧开，改小火慢熬，边熬边搅，至挂旗。
4/6. 将备好的芝麻，枸杞，桂圆肉，红枣干到入到熬至挂旗的阿胶里不停的搅拌。
5/6. 将保鲜膜放进容器里，并且在保鲜膜上涂上香油。
6/6. 将搅拌好的阿胶，芝麻，枸杞登到入到涂上油的保鲜膜内，包好，整形，冷凉，切片。
食材功效信息
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健身强体、舒筋活血、延年益寿等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、延缓衰老、明目等功效；可与决明子、银耳、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、抗衰老、益肝养发等功效；可与山药、海带、桑葚搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有滋养脑细胞、净化血液、抗癌等功效；可与芹菜、阿胶、锁阳搭配；与黄豆、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有补养心脾、养血安神、御寒等功效；可与绿茶、甲鱼、橘子搭配；
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营养信息
- 阿胶固元膏热量4553 千卡
- 脂肪114.909999 克
- 蛋白质58.13 克
- 碳水化合物248.91 克
- 钠283.9 毫克
- 钙1097 毫克
- 铁37.31 毫克
- 钾1919 毫克