| 玉米香菇肉丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 646克 | 玉米香菇肉丝粥热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于伐木工作202分钟消耗的热量...300 | |||||
玉米香菇肉丝粥的做法共18个步骤
食材主料/辅料
大米（大半杯）、玉米（适量）、芹菜（适量）、腌肉丝（适量）、香菇（4朵）、葱（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、芝麻油（适量）、生抽（适量）
1/18. 准备材料，香菇泡发。
2/18. 大米洗干净，加4倍的水，倒入几滴橄榄油泡起来。泡约2小时。
3/18. 这是泡好的大米。直接按下煮饭键。
4/18. 芹菜切碎。
5/18. 芹菜切碎。
6/18. 香菇去缔切条。
7/18. 香菇去缔切条。
8/18. 电饭煲烧开了，继续加热5分钟让米开花，然后调保温键。
9/18. 电饭煲烧开了，继续加热5分钟让米开花，然后调保温键。
10/18. 保温10分钟之后，米和水比原来融合了，改加热键5分钟。
11/18. 重复步骤7一次，米吸饱了水会变得黏黏的。
12/18. 加入玉米和香菇。
13/18. 倒入适量生抽。
14/18. 加入肉丝。
15/18. 同时加入芹菜碎。
16/18. 搅匀后撒适量白胡椒。
17/18. 加盐调味。
18/18. 煮至肉丝熟透，关火，滴入芝麻油焖5分钟即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、清肺、提高免疫力等功效；可与黑米、猕猴桃、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、防癌、预防高血压等功效；可与牛膝、山药、菜花搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、提神等功效；可与花生、羊排、鸭肉搭配；与黄瓜、菊花、河蚬相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治疗高血压、预防贫血等功效；可与仔鸡、扁豆、胡萝卜搭配；与海虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米香菇肉丝粥热量1008 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物109.8 克
- 钠82.3 毫克
- 钙901 毫克
- 铁49.7 毫克
- 钾797 毫克