| 阿胶小米山药南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 422克 | 阿胶小米山药南瓜羹热量/卡路里875千卡 | |||

1/8. 所有食材备齐,山药和南瓜去皮。

2/8. 南瓜和山药切方丁。

3/8. 阿胶用刀背敲碎入锅中烧开水先熬煮至阿胶融化。

4/8. 加入南瓜、山药、枸杞。

5/8. 水开后小火煮,中途用勺子搅拌。

6/8. 煮至食材软糯,汤汁浓稠加入红糖溶化关火。

7/8. 滋补养生一碗粥。

8/8. 简单又美味。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、防止泛胃、养血等功效;可与鸡蛋、桂圆、猪心搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、帮助消化、预防糖尿病等功效;可与乌鸡、面条、银耳搭配;与胡萝卜、鲤鱼、藻类相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、护肝等功效;可与燕麦、绿豆、牛腩搭配;与羊肉、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、保肝、益精明目等功效;可与青蟹、决明子、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、温胃驱寒、护肤等功效;可与黑豆、荷兰豆、姜搭配;与牛腩、肥牛、牛里脊相克,同食可能会引起不适;