| 干煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 233克 | 干煎三文鱼热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于做饭121分钟消耗的热量...150 | |||||
干煎三文鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（1片）、料酒（3勺）、盐（少许）
1/3. 三文鱼用料酒和盐腌二十分钟。盐不要多放，手指捻一点撒匀鱼身即可
2/3. 开大热锅一分钟。把火关小，放一勺油抹匀锅。把三文鱼放入锅，最小火五分钟。关火，凉两分多钟，反面，再小火五分钟。done
3/3. 时间基本上看鱼片的薄厚，一般不超过10分钟。中间关火晾锅是为了好翻面鱼不碎。照片上是我吃时候戳的。忘记先拍照了。喜欢黑胡椒可以研磨点撒上。加上点烫好的绿叶菜菜花胡萝卜啥的，摆好盘。就是一道大菜。可烛光晚餐了。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强脑功能、降血脂、预防高血压等功效；可与西红柿、芥末、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煎三文鱼热量302 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物28.81 克
- 钠10355 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3 毫克
- 钾400 毫克