| 一口 腰果酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 408克 | 一口 腰果酥热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡，相当于转呼啦圈382分钟消耗的热量...300 | |||||
一口 腰果酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（100克）、低粉（180克）、鸡蛋（30克）、无铝泡打粉（适量）、糖粉或细砂糖（40克）、腰果（40几颗）、盐（一小撮）
1/9. 备好材料与工具
2/9. 黄油室温软化，加糖粉先拌匀后打发
3/9. 分三次加入蛋液，留一点后面刷饼干备用
4/9. 筛入低粉泡打粉盐，混合后揉成面团
5/9. 放入冰箱冷藏25分钟
6/9. 取出揉成小圆饼，刷上蛋液，按上腰果，再刷一次蛋液
7/9. 烤箱预热十分钟，165度中层烤20分钟
8/9. 新鲜出炉，纳凉 将剩余面团继续完成
9/9. 装进密封的牛皮纸袋
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、清热解毒等功效；可与百合、生菜、西红柿搭配；与甲鱼 、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强性功能、补充体力、提高性功能等功效；可与茯苓、芡实、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一口 腰果酥热量1910 千卡
- 脂肪135.87 克
- 蛋白质43.03 克
- 碳水化合物123.67 克
- 钠10197 毫克
- 钙176 毫克
- 铁10.95 毫克
- 钾832 毫克