| 无糖核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 261克 | 无糖核桃酥热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于滑雪机146分钟消耗的热量...420 | |||||
无糖核桃酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、蛋清液（20克）、核桃碎（40克）、植物油（适量）、小苏打（1克）、泡打粉（1克）
1/7. 倒入面粉，小苏打及泡打粉，一点点加入油，边加边搅拌
2/7. 让面充分吸收油且油不外溢为适量
3/7. 加入核桃碎，搅拌
4/7. 核桃碎匀称后加入蛋清液，搅拌均匀
5/7. 团成球，然后按扁
6/7. 刷点蛋黄液，烤出来上色好看
7/7. 烤箱上下180度，12分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、美容、细腻皮肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 无糖核桃酥热量1024 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物115.7 克
- 钠27360 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克