| 椒盐蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 3544千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椒盐 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 919克 | 椒盐蘑菇热量/卡路里4158千卡 | |||
 热量4158千卡，相当于烤面包1663分钟消耗的热量...150 | |||||
椒盐蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
平菇（300克）、面粉（100克）、橄榄油（400克）、食盐（少许）、鸡蛋（两个）、椒盐（50克）
1/5. 蘑菇洗净手撕成条状 一定要控干水分
2/5. 打好两个鸡蛋 面粉里加入少量的盐
3/5. 搅拌成面糊状
4/5. 把空干水分蘑菇沾上面糊放入油锅里炸至金黄后捞出
5/5. 沾着椒盐吃味道好极了
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延长寿命、调理疾病、延缓衰老等功效；可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、韭菜、银鱼搭配；与糖精、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椒盐蘑菇热量4158 千卡
- 脂肪115.31 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物87.82 克
- 钠177.92 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾396 毫克