| 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 698克 | 土豆泥热量/卡路里874千卡 | |||

1/2. 土豆和胡萝卜用蒸熟或者微波炉叮熟都可以,我用的微波炉土豆更干面一些。我通常用微波炉高火,中等大小先4分钟,然后土豆上下反转再2分钟大约就可以了。

2/2. 熟了以后切块用菜刀压成泥就可以。然后所有主料配料放在一起搅拌均匀,可以吃了。不是很大的土豆可以直接压泥,我觉得有点小块也不错,胡萝卜切丁也可以。加火腿的话也切丁
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、降糖降脂等功效;可与豆角、牛腩、豇豆搭配;与香雀、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、促进消化、解毒等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、羊排、鲈鱼搭配;与茄子、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、保护眼睛、促进代谢等功效;与菠菜、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;