| 自制春卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 559克 | 自制春卷饼热量/卡路里1764千卡 | |||

1/3. 把面粉 淀粉倒入一个容器里加入适量的水和一点点的盐,然后把它们搅拌均匀,勺子舀起浓稠就OK啦!准备就绪打火热锅,倒入一点点食用油,千万记住不要把油倒多了,再把油抹匀整个锅以防在摊饼的时候黏锅,抹匀时锅里基本上没有油了哟!

2/3. 倒入面糊拿起锅晃一圈,用锅铲把它摊开,等面糊变成透明装就开始翻面

3/3. 摊好出锅,可以配上凉拌黄瓜丝和土豆丝
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、预防糖尿病等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、润肠通便、宽肠胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、清理胃水等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;