凉拌芹菜腐竹的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、提神等功效；可与香菇、芋头、菜花搭配；与鸡胸肉、虾米、虾相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、预防动脉硬化、保护心脏等功效；可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、降血脂、防止血管硬化等功效；可与茄子、牛蹄筋、红枣搭配；与基围虾、洋葱、酸奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、润肺祛痰等功效；可与西瓜、鲈鱼、大米搭配；与白萝卜、柚子、红枣相克，同食可能会引起不适；