| 烤凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 692克 | 烤凤爪热量/卡路里1641千卡 | |||

1/5. 鸡脚泡盐水洗净 洋葱切丝

2/5. 用水调一下奥尔良烤翅腌料 放入鸡脚再加甜面酱 洋葱 辣椒粉 孜然粉抓匀

3/5. 保鲜袋装起 放冰箱腌一个下午

4/5. 烤250度 40分钟 时间根据自己烤箱的功率调整

5/5. 烤的时候颜色不够 可以再拿腌料水 甜面酱 油混合刷一遍
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有降血糖、健胃消食、防感冒等功效;可与羊肉、白菜、苦瓜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;