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神仙蛋

神仙蛋的热量和减肥功效

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神仙蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咸鸭蛋213千卡190千卡12.7克12.7克
糯米710千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
腊肠292千卡584千卡22克48.3克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
火腿肠127千卡212千卡14克10.4克
总量760神仙蛋热量/卡路里1786千卡
骑马 热量1786千卡,相当于骑马223分钟消耗的热量...480

神仙蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

咸鸭蛋(20个)、糯米(200克)、腊肠(50克)、青豆(适量)、玉米粒(适量)、胡萝卜(适量)、火腿肠(60克)、生抽(适量)、香油(适量)
神仙蛋的做法图解1

1/5. 糯米浸泡4小时以上,将火腿肠、腊肠、胡萝卜改刀成丁,加入生抽、香油拌匀。备用

神仙蛋的做法图解2

2/5. 咸鸭蛋在小头处开一个1cm 直径的口,倒出蛋清,留蛋黄

神仙蛋的做法图解3

3/5. 把拌匀的材料填入蛋内,不可以填的太满,留大约1cm的位置

神仙蛋的做法图解4

4/5. 用锡箔纸封口,将整个蛋包紧,立在锅里,口朝上,蒸30~40分钟,即可。

神仙蛋的做法图解5

5/5. 咬一口,非常丰富的口感,各种香味充满你的口腔。

食材功效信息

咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、清肺火、清热美肤等功效;与李子、甲鱼、布朗相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止虚汗、护发明目等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、乌鸡搭配;与苹果、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、增进食欲、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、明目、预防高血压等功效;可与松仁、山药、大豆搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 神仙蛋热量1786 千卡
  • 脂肪173.5 克
  • 蛋白质70.7 克
  • 碳水化合物214.7 克
  • 4907.5 毫克
  • 198 毫克
  • 18.9 毫克
  • 1079 毫克

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