| 时蔬鸡块-超级健身餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 580克 | 时蔬鸡块-超级健身餐热量/卡路里1562千卡 | |||

1/7. 准备食材。蔬菜依个人口味,随意搭配。我用的西兰花和胡萝卜,健身蔬菜。

2/7. 食材切块,蒜切末。

3/7. 不粘锅可不用油,铁锅加少量油。放入鸡胸翻炒。

4/7. 加酱油和蜂蜜,比例2:1。汤汁与鸡块炒匀,加入蒜末和芝麻。继续翻炒,鸡肉熟了以后,盛出。

5/7. 鸡肉盛出,汤汁留在锅里。放入蔬菜翻炒。

6/7. 蔬菜汤汁炒匀,扣盖闷烧三分钟。

7/7. 出锅装盘!
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、冠心病等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与龙须菜、马齿苋、火腿搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、护发、养血护肤等功效;可与海带、枸杞子、桑葚搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛腥提味、祛腥等功效;