红烧金边鲳鱼的热量和减肥功效

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与石榴、草莓、鸭梨搭配；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、温中健胃、促消化等功效；可与莴笋、洋葱、猪肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、祛脂降压等功效；可与海虾、鸡蛋、鹌鹑搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促进血液循环、促消化等功效；可与豆腐、鹌鹑、海虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；