| 红与黑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 294克 | 红与黑热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于划艇145分钟消耗的热量...210 | |||||
红与黑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（四支）、黑木耳（100克）、面条（100克）
1/3. 所有食材准备好
2/3. 黑木耳泡好，火腿肠切好
3/3. 放油，大火炒，加盐
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、补气血、增强免疫力等功效；可与枣（鲜）、枣、猪血搭配；与田螺、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红与黑热量508 千卡
- 脂肪11.14 克
- 蛋白质22.78 克
- 碳水化合物84.25 克
- 钠808.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁8.66 毫克
- 钾395 毫克