| 火龙果酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 原味酸奶 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 457克 | 火龙果酸奶蛋糕热量/卡路里2396千卡 | |||
 热量2396千卡，相当于干砌墙799分钟消耗的热量...180 | |||||
火龙果酸奶蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纤化饼干（80克）、黄油（约30克）、火龙果肉（150克）、淡奶油（200克）、原味酸奶（200克）、吉利丁粉（或片）（15克）、凉水（约70克）
1/5. 先把饼干弄碎然后加入隔水融化了的黄油搅拌均匀（如果饼干还没完全湿透那就是黄油不够多），搅拌好之后放在6寸蛋糕模底部拿勺子轻轻压结实（我家没有蛋糕模所以用了盘子，盘子先用保鲜膜贴在底下然后再放一块用保鲜膜包好的纸皮）这样脱模的时候直接把保鲜膜拎起来就行了
2/5. 把火龙果切好放进碗里（我们平时吃饭的碗）大概大半碗，然后把果肉压成果泥备用
3/5. 把酸奶（我用的是安母稀）倒进一个较深的容器里加入果泥搅拌均匀，把吉利丁粉加上水完全融化稍微冷却之后加到酸奶里面拌匀
4/5. 把淡奶油打成稍微有点纹路大概六七成这样再把火龙果酸奶加进去拌匀（忘记拍照）
5/5. 最后放进蛋糕模里再颠十几下蛋糕模把气泡颠出来之后上面再包一层保鲜膜就可以放冰箱静置了大概3~4小时就可以开吃了（味道来说有的说好吃有的不喜欢那味道）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 火龙果酸奶蛋糕热量2396 千卡
- 脂肪197.7 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠348.1 毫克
- 钙167 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾415 毫克