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炸鱼块

炸鱼块的热量和减肥功效

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炸鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1385炸鱼块热量/卡路里2851千卡
堆木头 热量2851千卡,相当于堆木头570分钟消耗的热量...300

炸鱼块的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1条)、生姜(适量)、花椒面或花椒(少许)、料酒(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、大葱(半根)、鸡蛋(1个)、面粉(1碗)、淀粉(少许)
炸鱼块的做法图解1

1/5. 把鱼切块,然后腌一个小时。

炸鱼块的做法图解2

2/5. 油热了,把鱼块直接炸。 直接炸鱼就要大火,定型之后再翻。然后改成小火,慢慢的炸一会儿。

炸鱼块的做法图解3

3/5. 第二种方法是,把鱼裹上一层在蛋液面粉浆里。

炸鱼块的做法图解4

4/5. 还是第二种方法比较好,咱但是吃起来还是第一种好吃。两面都炸成金黄色。出锅 炸一次。

炸鱼块的做法图解5

5/5. 鱼头可以做鱼汤。

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、平降肝阳、滋补等功效;可与豆腐、冬瓜、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进食欲、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 炸鱼块热量2851 千卡
  • 脂肪117.86 克
  • 蛋白质46.48 克
  • 碳水化合物205.59 克
  • 10519.8 毫克
  • 212 毫克
  • 6.45 毫克
  • 1019 毫克

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