| 糖雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 585克 | 糖雪球热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于吃东西346分钟消耗的热量...120 | |||||
糖雪球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山楂（20粒左右）、白砂糖（四大勺）、凉白开（大约100毫升）、白醋（一勺）
1/4. 挑选出饱满帅气的山楂，不要有外伤。洗净，去蒂备用。
2/4. 锅内加白开水（我没有量，基本和白糖差不多的量，四勺白糖五勺水这样），小火熬。
3/4. 糖水起大泡时加白醋，继续小火熬，直到糖汁变成细小的泡泡，放山楂，关火。
4/4. 继续翻动山楂，让每一粒都沾满糖汁，到白糖结出白色的晶就可以出锅了。（请忽略图片，这个糖有些少了。）
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、开胃、活血化痰等功效；可与杜仲、荷叶、芹菜搭配；与笋瓜、胡萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促进消化、杀菌等功效；
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营养信息
- 糖雪球热量691 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠39311.4 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾19 毫克