| 青椒炒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆皮 | 克 | 240千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 200克 | 青椒炒豆皮热量/卡路里266千卡 | |||

1/11. 豆皮提前泡发

2/11. 青椒清洗干净切好

3/11. 锅里加入油加入青椒

4/11. 炒至青椒变色

5/11. 然后加入豆皮

6/11. 快速翻炒

7/11. 在加入盐

8/11. 炒匀后加入生抽

9/11. 不停的翻炒一会

10/11. 炒至菜熟,出锅前加入鸡精

11/11. 炒好装盘
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促进消化、解热等功效;可与鸡蛋、糙米、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止咳消痰、止汗、养胃等功效;