| 蒜苗炒猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 561克 | 蒜苗炒猪血热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于蹲起68分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苗炒猪血的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪血（1块）、蒜苗（250克）、大葱（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、朝天椒（5个）、姜（4片）
1/3. 准备食材，猪血切片，葱姜切片，猪血不要切的太薄，容易碎掉。
2/3. 蒜苗洗净切段备用。
3/3. 锅里放油，8成热时下入姜片炒香再放入葱花和辣椒，翻炒片刻下入猪血，待猪血颜色变暗时，放入盐，鸡精，蒜苗，翻炒两分钟就可以出锅了。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止血、理血祛瘀、补血美容等功效；可与甜椒、葱、木耳搭配；与首乌、海带、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、预防动脉硬化、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗炒猪血热量271 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠61.1 毫克
- 钙33 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾282 毫克