| 太阳饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 太阳饼干热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于划艇526分钟消耗的热量...210 | |||||
太阳饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（100克）、糖粉（60克）、盐（1克）、淀粉（100克）、熟蛋黄（2个）
1/8. 煮两个鸡蛋，取出蛋黄。
2/8. 将黄油软化，加入糖粉和盐，打至打发。
3/8. 碾碎蛋黄。
4/8. 加入蛋黄碎，搅拌均匀。
5/8. 加入低筋面粉和淀粉，搅拌均匀。
6/8. 把面揉成团。
7/8. 揉成小团，用手指按压。
8/8. 170度烤25分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、促消化等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、益气生津、预防便秘等功效；
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营养信息
- 太阳饼干热量1840 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物281.77 克
- 钠10074.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾51 毫克