| 椒盐皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 53克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里112千卡 | |||

1/5. 皮皮虾洗净晾干

2/5. 蒜姜切末,葱切小段,干辣椒去籽

3/5. 锅放多油,皮皮虾入锅干煸,4、5分钟至煎熟捞出

4/5. 大火底油入姜蒜末、干辣椒爆锅,香气四溢后入皮皮虾,加生抽一大勺炒匀、糖一大勺炒匀、小葱段入锅翻炒,飘香后均匀的撒上椒盐

5/5. 继续翻炒两三分钟,感觉皮皮虾壳干酥略焦黄后出锅
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、开胃消食、促消化等功效;可与花菜、鹌鹑、糙米搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;